 |
 |
|
|
 （スパゲッティー）
＊地鶏と煮込み野菜のスパゲッティー
＊岩手産 白金豚のソーセージと茄子の辛いトマト風味
のスパゲッティー
＊ペスカトーラ（トマトソース又は、塩味）
＊カルボナーラ
＊魚貝類と野菜のクリームソース
＊キングサーモンとキノコのクリームソース
＊海の幸と山の幸のスパゲッティー ガーリック風味
＊地鶏の胸肉と松の実のペペロンチーノ バジリコ風味
＊貝アサリとブロッコリーのスパゲッティー
（バジリコ・塩味）
＊ずわい蟹とボッタルガとウニのシチリア風
＊ボロネーゼ風スパゲッティー
＊わたり蟹と活ダコの辛いトマトソースのペンネリガーテ
＊手長海老とのタリアッテッレのトマトクリームソース
＊無農薬のじゃが芋と道産ライ麦のニョッキ
・ゴルゴンゾーラのソース
|
… \1,280-
… \1,320-
… \1,480-
… \1,220-
… \1,380-
… \1,280-
… \1,380-
… \1,180-
… \1,280-
… \1,480-
… \1,080-
… \1,380-
… \1,530-
… \1,280-
|
|
 |
|
 |
 （リゾット）
＊海の幸のリゾット、トマト風味
＊地鶏とキノコのリゾット
＊ずわい蟹とバジリコのリゾット
＊リゾット パルミジャーノ
|
… \1,380-
… \1,280-
… \1,280-
… \1,180-
|
|
|
 （グリーリア・スピエード）
＊東北 あべ鶏もも肉の炭焼き ３種の香草風味
＊北見産 豚肩ロース肉の厚焼き炭焼き
＊岩手産 白金豚のソーセージの炭焼き
（プラチナポーク）
＊フランス産 鴨胸肉のスピエード
（串焼き炭焼き） セージ風味
＊仔羊肩ロースのスピエード炭焼き
（串焼き炭焼き） ローズマリー風味
＊海の幸の炭焼き グリーンオリーブのソース
＊あかざ海老炭焼き
（レモンとシチリア産オーガニックオリーブオイル）
＊活ダコと海老のスピエード
（串焼き炭焼き） バルサミコ風味
|
… 1,\980-
… \1,180-
… \1,280-
… \1,380-
… \1,280-
… \1,380-
… \1,580-
… 1,\980-
|
|
 |
|
 |
 （冷・温 前菜）
＊本日の鮮魚のカルパッチョ （黒板をご覧下さい）
＊道産和牛フィレ肉のカルパッチョ
＊自家製スポークサーモンのカルパッチョ仕立て
＊サンダニェーレ産プロシュートハム
＊真ダコのマリナーテ（トマトとアンチョビ風味）
＊無農薬キャベツとブロッコリの辛いガーリックマリネ
＊野菜のソッタチェート
＊無農薬じゃがいもとスモークパンチェッタの
カリカリフリット
＊活ダコとキノコのオーブン焼きガーリックバター風味
＊甘海老と活ダコの少し辛いセモリナ粉フリット
＊ズワイガニとモッツァレラチーズのオムレツ
|
… 1,\880〜
… \1,080-
… 1,\980-
… 1,\880-
… 1,\580-
… 1,\480-
… 1,\450-
… 1,\680-
… 1,\780-
… 1,\880-
… 1,\780-
|
|
|
 （スープ）
 （田舎風自家製パン）
＊フォカッチャ
＊ライ麦パン（クルミ入り）
＊トスカーナパンのガーリックトースト
|
… 1,\180-
… 1,\180-
… 1,\280-
|
|
 |
|
 |
 （ピッツァ）
＊ピッツァ マルゲリータ
＊６種のチーズのピッツァ
＊ピッツァ ペスカトーラ
＊有機トマトとサラミのピッツァ
|
… \1,080-
… \1,380-
… \1,480-
… \1,280-
|
|
|
 （サラダ）
＊カプレーゼ「南イタリア、カプリ風」
＊茹でたて野菜達の冷製サラダ
＊フレッシュ グリーンサラダ
＊有機ほうれん草とプロシュートハムのサラダ
トーンナート風
＊地鶏胸肉と西洋野菜のサラダ仕立て
|
… \930-
… \750-
… \680-
… \800-
… \780-
|
|
 |
|
|
 |
|
|
他にも多数取り揃えております。どうぞお召し上がり下さい
|
 |
|
